Überblick
Kalorien
247
kcal / 100 g
Eiweiß
4
g / 100 g
Kohlenhydrate
80,6
g / 100 g
Fett
1,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 5 %
- Kohlenhydrate 92 %
- Fett 3 %
100 Gramm Zimt enthalten 247 kcal, 4 g Eiweiß, 80,6 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett. 1 EL (7,8 g) hat etwa 19 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmHoher Ballaststoffgehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Zimt: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 15 µg | 2 % |
| Vitamin C | 3,8 mg | 5 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,3 mg | 19 % |
| Vitamin K | 31,2 µg | 42 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,022 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,041 mg | 3 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 6 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 1.000 mg | 125 % |
| Eisen | 8,3 mg | 59 % |
| Magnesium | 60 mg | 16 % |
| Phosphor | 64 mg | 9 % |
| Kalium | 431 mg | 22 % |
| Natrium | 10 mg | 0 % |
| Zink | 1,8 mg | 18 % |
| Kupfer | 0,34 mg | 34 % |
| Mangan | 17,5 mg | 875 % |
| Selen | 3,1 µg | 6 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,35 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,25 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,068 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Spices, cinnamon, ground. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Zimt?
- 100 Gramm Zimt haben 247 kcal. 1 EL (7,8 g) hat etwa 19 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Zimt?
- 100 Gramm enthalten 4 g Eiweiß; 5 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Zimt glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Zimt vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.