Überblick
Kalorien
101
kcal / 100 g
Eiweiß
1
g / 100 g
Kohlenhydrate
27,4
g / 100 g
Fett
0,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 4 %
- Kohlenhydrate 95 %
- Fett 1 %
100 Gramm Ketchup enthalten 101 kcal, 1 g Eiweiß, 27,4 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. 1 EL (17 g) hat etwa 17 kcal.
FettarmArm an gesättigten Fettsäuren
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Ketchup: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 26 µg | 3 % |
| Vitamin C | 4,1 mg | 5 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 12 % |
| Vitamin K | 3 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,011 mg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 9 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Eisen | 0,35 mg | 3 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Phosphor | 26 mg | 4 % |
| Kalium | 281 mg | 14 % |
| Natrium | 907 mg | 38 % |
| Zink | 0,17 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,085 mg | 9 % |
| Mangan | 0,084 mg | 4 % |
| Selen | 0,7 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,014 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,015 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,041 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Catsup. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Ketchup?
- 100 Gramm Ketchup haben 101 kcal. 1 EL (17 g) hat etwa 17 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Ketchup?
- 100 Gramm enthalten 1 g Eiweiß; 4 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Ketchup glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Ketchup vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.