Überblick
- Eiweiß 20 %
- Kohlenhydrate 42 %
- Fett 38 %
100 Gramm İçli Köfte (gekocht) enthalten 207 kcal, 10,3 g Eiweiß, 22 g Kohlenhydrate und 8,9 g Fett. 1 Portion (200 g) hat etwa 414 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht İçli Köfte (gekocht)?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.250 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Bulgur (roh) | 250 g | 930 kcal | 38 % |
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 250 g | 608 kcal | 25 % |
| Walnüsse | 40 g | 262 kcal | 11 % |
| Grieß | 60 g | 216 kcal | 8,8 % |
| Rinderhackfleisch (mager) | 150 g | 206 kcal | 8,4 % |
| Butter | 20 g | 143 kcal | 5,8 % |
| Zwiebel | 200 g | 80 kcal | 3,2 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Petersilie | 15 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 250 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
5 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
İçli Köfte (gekocht): Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 23,4 mg | 3 % |
| Eisen | 1,7 mg | 12 % |
| Magnesium | 42,4 mg | 11 % |
| Phosphor | 147 mg | 21 % |
| Kalium | 240 mg | 12 % |
| Natrium | 349 mg | 15 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Kupfer | 0,18 mg | 18 % |
| Mangan | 0,75 mg | 38 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 25,7 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat İçli Köfte (gekocht)?
- 100 Gramm İçli Köfte (gekocht) haben 207 kcal. 1 Portion (200 g) hat etwa 414 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält İçli Köfte (gekocht)?
- 100 Gramm enthalten 10,3 g Eiweiß; 20 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist İçli Köfte (gekocht) glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist İçli Köfte (gekocht) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.