Özet
- Protein %13
- Karbonhidrat %54
- Yağ %33
100 gram Sebze Burger 198 kcal enerji, 6,7 g protein, 26,8 g karbonhidrat ve 7,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (275 g) yaklaşık 545 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Sebze Burger Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.207 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Hamburger Ekmeği | 280 g | 781 kcal | %36 |
| Nohut (Pişmiş) | 300 g | 492 kcal | %22 |
| Ayçiçek Yağı | 30 g | 265 kcal | %12 |
| Galeta Unu | 60 g | 237 kcal | %11 |
| Mayonez | 30 g | 204 kcal | %9,3 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %3,3 |
| Havuç | 100 g | 41 kcal | %1,9 |
| Soğan | 60 g | 24 kcal | %1,1 |
| Domates | 100 g | 18 kcal | %0,8 |
| Kırmızı Soğan | 40 g | 18 kcal | %0,8 |
| Kabak | 100 g | 17 kcal | %0,8 |
| Sarımsak | 8 g | 11 kcal | %0,5 |
| Kimyon | 3 g | 11 kcal | %0,5 |
| Marul | 40 g | 7 kcal | %0,3 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %8 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Sebze Burger Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 111 µg | %14 |
| C vitamini | 5 mg | %6 |
| D vitamini | 0,1 µg | %2 |
| E vitamini | 1,6 mg | %13 |
| K vitamini | 13,2 µg | %18 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,24 mg | %22 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,16 mg | %11 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,8 mg | %11 |
| B6 vitamini | 0,11 mg | %8 |
| B12 vitamini | 0,11 µg | %4 |
| Folat | 86,3 µg | %43 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 73,3 mg | %9 |
| Demir | 2,3 mg | %17 |
| Magnezyum | 27,8 mg | %7 |
| Fosfor | 103 mg | %15 |
| Potasyum | 229 mg | %11 |
| Sodyum | 407 mg | %17 |
| Çinko | 0,84 mg | %8 |
| Bakır | 0,16 mg | %16 |
| Manganez | 0,52 mg | %26 |
| Selenyum | 10,8 µg | %20 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 2,3 g |
| Kolesterol | 17,9 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Sebze Burger kaç kalori?
- 100 gram Sebze Burger 198 kcal’dir. 1 porsiyon (275 g) yaklaşık 545 kcal eder.
- Sebze Burger içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 6,7 g protein bulunur; enerjisinin %13 kadarı proteinden gelir.
- Sebze Burger glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Sebze Burger vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.