Özet
Kalori
17
kcal / 100 g
Protein
1,2
g / 100 g
Karbonhidrat
3,2
g / 100 g
Yağ
0,26
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %24
- Karbonhidrat %64
- Yağ %12
100 gram Marul 17 kcal enerji, 1,2 g protein, 3,2 g karbonhidrat ve 0,26 g yağ içerir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Marul Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 436 µg | %55 |
| C vitamini | 4,6 mg | %6 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,14 mg | %1 |
| K vitamini | 102 µg | %136 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,079 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,072 mg | %5 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,32 mg | %2 |
| B6 vitamini | 0,078 mg | %6 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 50 µg | %25 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 35 mg | %4 |
| Demir | 0,95 mg | %7 |
| Magnezyum | 13,7 mg | %4 |
| Fosfor | 30 mg | %4 |
| Potasyum | 253 mg | %13 |
| Çinko | 0,25 mg | %3 |
| Bakır | 0,048 mg | %5 |
| Manganez | 0,13 mg | %6 |
| Selenyum | 0,4 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0 g |
| Tekli doymamış yağ | 0 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Lettuce, cos or romaine, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Marul kaç kalori?
- 100 gram Marul 17 kcal’dir.
- Marul içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,2 g protein bulunur; enerjisinin %24 kadarı proteinden gelir.
- Marul glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Marul vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.