Özet
Kalori
116
kcal / 100 g
Protein
0,84
g / 100 g
Karbonhidrat
6
g / 100 g
Yağ
10,9
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %3
- Karbonhidrat %19
- Yağ %78
100 gram Siyah Zeytin 116 kcal enerji, 0,84 g protein, 6 g karbonhidrat ve 10,9 g yağ içerir. 1 büyük boy (4,4 g) yaklaşık 5 kcal’dir.
Düşük şekerli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Siyah Zeytin Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 17 µg | %2 |
| C vitamini | 0,9 mg | %1 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,7 mg | %14 |
| K vitamini | 1,4 µg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,003 mg | %0 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0 mg | %0 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,037 mg | %0 |
| B6 vitamini | 0,009 mg | %1 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 88 mg | %11 |
| Demir | 6,3 mg | %45 |
| Magnezyum | 4 mg | %1 |
| Fosfor | 3 mg | %0 |
| Potasyum | 8 mg | %0 |
| Sodyum | 735 mg | %31 |
| Çinko | 0,22 mg | %2 |
| Bakır | 0,25 mg | %25 |
| Manganez | 0,02 mg | %1 |
| Selenyum | 0,9 µg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 7,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,63 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Olives, ripe, canned (small-extra large). USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Siyah Zeytin kaç kalori?
- 100 gram Siyah Zeytin 116 kcal’dir. 1 büyük boy (4,4 g) yaklaşık 5 kcal eder.
- Siyah Zeytin içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 0,84 g protein bulunur; enerjisinin %3 kadarı proteinden gelir.
- Siyah Zeytin glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Siyah Zeytin vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.