Özet
Kalori
42
kcal / 100 g
Protein
1,5
g / 100 g
Karbonhidrat
9,2
g / 100 g
Yağ
0,3
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %13
- Karbonhidrat %81
- Yağ %6
100 gram Kereviz Kökü 42 kcal enerji, 1,5 g protein, 9,2 g karbonhidrat ve 0,3 g yağ içerir. 1 su bardağı (156 g) yaklaşık 66 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kereviz Kökü Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 8 mg | %10 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,36 mg | %3 |
| K vitamini | 41 µg | %55 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,05 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,06 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,7 mg | %4 |
| B6 vitamini | 0,17 mg | %12 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 8 µg | %4 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 43 mg | %5 |
| Demir | 0,7 mg | %5 |
| Magnezyum | 20 mg | %5 |
| Fosfor | 115 mg | %16 |
| Potasyum | 300 mg | %15 |
| Sodyum | 100 mg | %4 |
| Çinko | 0,33 mg | %3 |
| Bakır | 0,07 mg | %7 |
| Manganez | 0,16 mg | %8 |
| Selenyum | 0,7 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,079 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,058 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,15 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Kereviz
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Celeriac, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kereviz Kökü kaç kalori?
- 100 gram Kereviz Kökü 42 kcal’dir. 1 su bardağı (156 g) yaklaşık 66 kcal eder.
- Kereviz Kökü içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,5 g protein bulunur; enerjisinin %13 kadarı proteinden gelir.
- Kereviz Kökü glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kereviz Kökü vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.