Özet
Kalori
23
kcal / 100 g
Protein
3,2
g / 100 g
Karbonhidrat
2,7
g / 100 g
Yağ
0,64
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %44
- Karbonhidrat %36
- Yağ %20
100 gram Fesleğen (Taze) 23 kcal enerji, 3,2 g protein, 2,7 g karbonhidrat ve 0,64 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (2,7 g) yaklaşık 1 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Fesleğen (Taze) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 264 µg | %33 |
| C vitamini | 18 mg | %23 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,8 mg | %7 |
| K vitamini | 415 µg | %553 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,034 mg | %3 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,076 mg | %5 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,9 mg | %6 |
| B6 vitamini | 0,16 mg | %11 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 68 µg | %34 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 177 mg | %22 |
| Demir | 3,2 mg | %23 |
| Magnezyum | 64 mg | %17 |
| Fosfor | 56 mg | %8 |
| Potasyum | 295 mg | %15 |
| Sodyum | 4 mg | %0 |
| Çinko | 0,81 mg | %8 |
| Bakır | 0,39 mg | %39 |
| Manganez | 1,2 mg | %57 |
| Selenyum | 0,3 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,041 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,088 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,39 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Basil, fresh. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Fesleğen (Taze) kaç kalori?
- 100 gram Fesleğen (Taze) 23 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (2,7 g) yaklaşık 1 kcal eder.
- Fesleğen (Taze) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3,2 g protein bulunur; enerjisinin %44 kadarı proteinden gelir.
- Fesleğen (Taze) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Fesleğen (Taze) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.