Özet
Kalori
93
kcal / 100 g
Protein
5,6
g / 100 g
Karbonhidrat
17,3
g / 100 g
Yağ
2,1
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %20
- Karbonhidrat %63
- Yağ %17
100 gram Asma Yaprağı 93 kcal enerji, 5,6 g protein, 17,3 g karbonhidrat ve 2,1 g yağ içerir. 1 adet (3 g) yaklaşık 3 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumluYüksek lifliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Asma Yaprağı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 1.380 µg | %173 |
| C vitamini | 11,1 mg | %14 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 2 mg | %17 |
| K vitamini | 109 µg | %145 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,04 mg | %4 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,35 mg | %25 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,4 mg | %15 |
| B6 vitamini | 0,4 mg | %29 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 83 µg | %42 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 363 mg | %45 |
| Demir | 2,6 mg | %19 |
| Magnezyum | 95 mg | %25 |
| Fosfor | 91 mg | %13 |
| Potasyum | 272 mg | %14 |
| Sodyum | 9 mg | %0 |
| Çinko | 0,67 mg | %7 |
| Bakır | 0,42 mg | %42 |
| Manganez | 2,9 mg | %143 |
| Selenyum | 0,9 µg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,34 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,081 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,1 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Grape leaves, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Asma Yaprağı kaç kalori?
- 100 gram Asma Yaprağı 93 kcal’dir. 1 adet (3 g) yaklaşık 3 kcal eder.
- Asma Yaprağı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,6 g protein bulunur; enerjisinin %20 kadarı proteinden gelir.
- Asma Yaprağı glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Asma Yaprağı vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.