Özet
Kalori
40
kcal / 100 g
Protein
1,1
g / 100 g
Karbonhidrat
9,3
g / 100 g
Yağ
0,1
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %10
- Karbonhidrat %88
- Yağ %2
100 gram Soğan 40 kcal enerji, 1,1 g protein, 9,3 g karbonhidrat ve 0,1 g yağ içerir. 1 orta boy (110 g) yaklaşık 44 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumlu
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Soğan Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 7,4 mg | %9 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,02 mg | %0 |
| K vitamini | 0,4 µg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,046 mg | %4 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,027 mg | %2 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,12 mg | %1 |
| B6 vitamini | 0,12 mg | %9 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 19 µg | %10 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 23 mg | %3 |
| Demir | 0,21 mg | %2 |
| Magnezyum | 10 mg | %3 |
| Fosfor | 29 mg | %4 |
| Potasyum | 146 mg | %7 |
| Sodyum | 4 mg | %0 |
| Çinko | 0,17 mg | %2 |
| Bakır | 0,039 mg | %4 |
| Manganez | 0,13 mg | %6 |
| Selenyum | 0,5 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,042 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,013 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,017 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Onions, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Soğan kaç kalori?
- 100 gram Soğan 40 kcal’dir. 1 orta boy (110 g) yaklaşık 44 kcal eder.
- Soğan içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,1 g protein bulunur; enerjisinin %10 kadarı proteinden gelir.
- Soğan glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Soğan vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.