Özet
Kalori
77
kcal / 100 g
Protein
2,1
g / 100 g
Karbonhidrat
17,5
g / 100 g
Yağ
0,09
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %10
- Karbonhidrat %89
- Yağ %1
100 gram Patates 77 kcal enerji, 2,1 g protein, 17,5 g karbonhidrat ve 0,09 g yağ içerir. 1 orta boy (213 g) yaklaşık 164 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumlu
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Patates Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 19,7 mg | %25 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,01 mg | %0 |
| K vitamini | 2 µg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,081 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,032 mg | %2 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,1 mg | %7 |
| B6 vitamini | 0,3 mg | %21 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 15 µg | %8 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 12 mg | %2 |
| Demir | 0,81 mg | %6 |
| Magnezyum | 23 mg | %6 |
| Fosfor | 57 mg | %8 |
| Potasyum | 425 mg | %21 |
| Sodyum | 6 mg | %0 |
| Çinko | 0,3 mg | %3 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Manganez | 0,15 mg | %8 |
| Selenyum | 0,4 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,025 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,002 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,042 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Potatoes, flesh and skin, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Patates kaç kalori?
- 100 gram Patates 77 kcal’dir. 1 orta boy (213 g) yaklaşık 164 kcal eder.
- Patates içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,1 g protein bulunur; enerjisinin %10 kadarı proteinden gelir.
- Patates glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Patates vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.