Özet
Kalori
61
kcal / 100 g
Protein
1,5
g / 100 g
Karbonhidrat
14,2
g / 100 g
Yağ
0,3
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %9
- Karbonhidrat %87
- Yağ %4
100 gram Pırasa 61 kcal enerji, 1,5 g protein, 14,2 g karbonhidrat ve 0,3 g yağ içerir. 1 dilim (6 g) yaklaşık 4 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumlu
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Pırasa Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 83 µg | %10 |
| C vitamini | 12 mg | %15 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,92 mg | %8 |
| K vitamini | 47 µg | %63 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,06 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,03 mg | %2 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,4 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,23 mg | %17 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 64 µg | %32 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 59 mg | %7 |
| Demir | 2,1 mg | %15 |
| Magnezyum | 28 mg | %7 |
| Fosfor | 35 mg | %5 |
| Potasyum | 180 mg | %9 |
| Sodyum | 20 mg | %1 |
| Çinko | 0,12 mg | %1 |
| Bakır | 0,12 mg | %12 |
| Manganez | 0,48 mg | %24 |
| Selenyum | 1 µg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,04 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,004 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,17 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Pırasa kaç kalori?
- 100 gram Pırasa 61 kcal’dir. 1 dilim (6 g) yaklaşık 4 kcal eder.
- Pırasa içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,5 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Pırasa glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Pırasa vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.