Özet
- Protein %20
- Karbonhidrat %52
- Yağ %28
100 gram Deniz Ürünlü Risotto 119 kcal enerji, 5,6 g protein, 15 g karbonhidrat ve 3,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (350 g) yaklaşık 417 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Deniz Ürünlü Risotto Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.326 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Pirinç (Çiğ) | 320 g | 1.168 kcal | %50 |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %15 |
| Tereyağı | 25 g | 179 kcal | %7,6 |
| Karides | 200 g | 170 kcal | %7,2 |
| Kalamar | 150 g | 138 kcal | %5,9 |
| Midye | 150 g | 129 kcal | %5,5 |
| Beyaz Şarap | 100 g | 82 kcal | %3,5 |
| Sebze Suyu | 1.100 g | 55 kcal | %2,3 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %1,7 |
| Domates | 100 g | 18 kcal | %0,8 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %0,6 |
| Maydanoz | 10 g | 4 kcal | %0,2 |
| Limon Suyu | 15 g | 3 kcal | %0,1 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Deniz Ürünlü Risotto Besin Değerleri
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 20,3 mg | %3 |
| Demir | 0,65 mg | %5 |
| Magnezyum | 15,1 mg | %4 |
| Fosfor | 77,9 mg | %11 |
| Potasyum | 126 mg | %6 |
| Sodyum | 322 mg | %13 |
| Çinko | 0,6 mg | %6 |
| Bakır | 0,24 mg | %24 |
| Manganez | 0,46 mg | %23 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,39 g |
| Kolesterol | 38,8 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Kabuklular
- Yumuşakçalar
- Sülfit
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
- • Alkol içerir
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Deniz Ürünlü Risotto kaç kalori?
- 100 gram Deniz Ürünlü Risotto 119 kcal’dir. 1 porsiyon (350 g) yaklaşık 417 kcal eder.
- Deniz Ürünlü Risotto içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,6 g protein bulunur; enerjisinin %20 kadarı proteinden gelir.
- Deniz Ürünlü Risotto glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Deniz Ürünlü Risotto vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.