Özet
Kalori
92
kcal / 100 g
Protein
15,6
g / 100 g
Karbonhidrat
3,1
g / 100 g
Yağ
1,4
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %72
- Karbonhidrat %14
- Yağ %14
100 gram Kalamar 92 kcal enerji, 15,6 g protein, 3,1 g karbonhidrat ve 1,4 g yağ içerir.
Düşük yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kalamar Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 10 µg | %1 |
| C vitamini | 4,7 mg | %6 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,2 mg | %10 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,02 mg | %2 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,41 mg | %29 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,2 mg | %14 |
| B6 vitamini | 0,056 mg | %4 |
| B12 vitamini | 1,3 µg | %52 |
| Folat | 5 µg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 32 mg | %4 |
| Demir | 0,68 mg | %5 |
| Magnezyum | 33 mg | %9 |
| Fosfor | 221 mg | %32 |
| Potasyum | 246 mg | %12 |
| Sodyum | 44 mg | %2 |
| Çinko | 1,5 mg | %15 |
| Bakır | 1,9 mg | %189 |
| Manganez | 0,035 mg | %2 |
| Selenyum | 44,8 µg | %81 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,36 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,11 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,52 g |
| Kolesterol | 233 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Yumuşakçalar
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Mollusks, squid, mixed species, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kalamar kaç kalori?
- 100 gram Kalamar 92 kcal’dir.
- Kalamar içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 15,6 g protein bulunur; enerjisinin %72 kadarı proteinden gelir.
- Kalamar glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kalamar vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.