Özet
Kalori
680
kcal / 100 g
Protein
0,96
g / 100 g
Karbonhidrat
0,57
g / 100 g
Yağ
74,8
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %1
- Karbonhidrat %0
- Yağ %99
100 gram Mayonez 680 kcal enerji, 0,96 g protein, 0,57 g karbonhidrat ve 74,8 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (13,8 g) yaklaşık 94 kcal’dir.
Düşük şekerli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Mayonez Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 16 µg | %2 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0,2 µg | %4 |
| E vitamini | 3,3 mg | %27 |
| K vitamini | 163 µg | %217 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,01 mg | %1 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,019 mg | %1 |
| B3 vitamini (niasin) | 0 mg | %0 |
| B6 vitamini | 0,008 mg | %1 |
| B12 vitamini | 0,12 µg | %5 |
| Folat | 5 µg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 8 mg | %1 |
| Demir | 0,21 mg | %2 |
| Magnezyum | 1 mg | %0 |
| Fosfor | 21 mg | %3 |
| Potasyum | 20 mg | %1 |
| Sodyum | 635 mg | %26 |
| Çinko | 0,15 mg | %2 |
| Bakır | 0,019 mg | %2 |
| Manganez | 0,007 mg | %0 |
| Selenyum | 2,3 µg | %4 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 11,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 16,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 44,7 g |
| Trans yağ | 0,19 g |
| Kolesterol | 42 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Salad dressing, mayonnaise, regular. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Mayonez kaç kalori?
- 100 gram Mayonez 680 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (13,8 g) yaklaşık 94 kcal eder.
- Mayonez içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 0,96 g protein bulunur; enerjisinin %1 kadarı proteinden gelir.
- Mayonez glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Mayonez vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.