Receitas: Sopas
24 receitas da categoria Sopas com calorias e macros por porção.
SopasFácilSopa marroquina de cenoura
Sopa de cenoura aveludada com cominhos, gengibre e um toque de laranja.
SopasFácilCreme de brócolos
Uma taça verde com poucos hidratos e um toque sedoso de iogurte.
SopasFácilSopa chinesa de ovo (egg drop)
Sopa chinesa leve com fios de ovo sedosos — pronta em 15 minutos.
SopasFácilSopa tailandesa de abóbora
Sopa cremosa de abóbora com leite de coco, caril vermelho e lima.
SopasFácilSopa de frango com legumes
Frango desfiado com uma horta de legumes em cada colherada.
SopasFácilSopa de lentilhas vermelhas
O clássico reconfortante — aveludada e saciante.
SopasMédiaSopa de tomate
Uma sopa aveludada de tomate fresco, manteiga e leite, servida com queijo kaşar ralado a derreter por cima. Um clássico muito apreciado nas casas e nas casas de pasto turcas.
SopasMédiaCreme de cogumelos
Uma sopa rica e aveludada de cogumelos salteados em manteiga, cozinhados com leite e finalizados com natas. Uma entrada reconfortante nas noites frias ou um jantar leve.
SopasMédiaSopa de casamento turca (düğün çorbası)
Uma sopa tradicional turca de festa, com borrego desfiado em caldo, ligada com iogurte, ovo e limão e coberta com manteiga de malagueta. Rica em proteína e reconfortante.
SopasMédiaSopa de cebola gratinada
Cebola caramelizada lentamente em manteiga, cozinhada em caldo de carne e gratinada sob pão torrado e queijo kaşar derretido. Uma taça ao estilo bistro para as noites frias de inverno.
SopasMédiaSopa de lentilhas verdes
Uma sopa substancial e com pedaços, de lentilhas verdes cozinhadas com cenoura, batata e concentrado de tomate, temperada com cominhos e finalizada com manteiga de hortelã e malagueta. Vegetariana e sem glúten.
SopasMédiaSopa de feijão branco
Feijão branco cozido, cozinhado com cebola, cenoura e concentrado de tomate, parcialmente triturado para uma textura cremosa com pedaços e coberto com manteiga de malagueta. Económica, vegetariana e sem glúten.
SopasMédiaSopa yayla (sopa turca de iogurte)
Uma sopa aveludada de iogurte da Anatólia com arroz macio, ligada com ovo e farinha e finalizada com manteiga de hortelã seca. Reconfortante nos dias frios ou como entrada leve ao jantar.
SopasFácilSopa de aletria
Aletria tostada em manteiga e cozinhada em caldo de galinha com tomate, avivada com limão e salsa. Uma sopa caseira turca, leve e rápida, de que as crianças também gostam.
SopasMédiaSopa de milho
Uma sopa cremosa e naturalmente doce de milho fresco salteado em manteiga e triturado com leite, com grãos inteiros juntos no fim. Uma favorita da família de que as crianças também gostam.
SopasMédiaSopa de batata
Batata, cenoura e cebola salteadas em manteiga, cozidas e trituradas com leite numa sopa aveludada e saciante. Económica, vegetariana e boa em qualquer estação.
SopasMédiaSopa de casamento turca (düğün çorbası)
Uma sopa tradicional turca de festa, com borrego desfiado em caldo, ligada com iogurte, ovo e limão e coberta com manteiga de malagueta. Rica em proteína e reconfortante.
SopasFácilSopa de aletria
Aletria tostada em manteiga e cozinhada em caldo de galinha com tomate, avivada com limão e salsa. Uma sopa caseira turca, leve e rápida, de que as crianças também gostam.
SopasMédiaCreme de cogumelos
Uma sopa rica e aveludada de cogumelos salteados em manteiga, cozinhados com leite e finalizados com natas. Uma entrada reconfortante nas noites frias ou um jantar leve.
SopasMédiaSopa de tomate
Uma sopa aveludada de tomate fresco, manteiga e leite, servida com queijo kaşar ralado a derreter por cima. Um clássico muito apreciado nas casas e nas casas de pasto turcas.
SopasMédiaSopa de tarhana
Uma sopa aveludada feita de forma rápida com os ingredientes base da tarhana (farinha, iogurte, pimento e pastas) e finalizada com manteiga de hortelã seca. Um clássico turco de inverno.
SopasMédiaSopa yayla (sopa turca de iogurte)
Uma sopa aveludada de iogurte da Anatólia com arroz macio, ligada com ovo e farinha e finalizada com manteiga de hortelã seca. Reconfortante nos dias frios ou como entrada leve ao jantar.
SopasMédiaSopa ezogelin
Uma sopa clássica da Anatólia com lentilhas vermelhas, bulgur e arroz, cozinhada com concentrado de tomate e pasta de pimento e finalizada com manteiga de hortelã e malagueta. Reconfortante e vegetariana.
SopasMédiaSopa de batata
Batata, cenoura e cebola salteadas em manteiga, cozidas e trituradas com leite numa sopa aveludada e saciante. Económica, vegetariana e boa em qualquer estação.