Sopa cremosa de abóbora com leite de coco, caril vermelho e lima.
Ingredientes
Modo de preparação
- 1
Refogue a cebola e depois frite a pasta de caril durante 1 minuto.
- 2
Junte a abóbora em cubos e mexa para a envolver.
- 3
Deite o caldo e o leite de coco; deixe cozinhar em lume brando 20 minutos.
- 4
Triture até ficar aveludada.
- 5
Avive com sumo de lima e finalize com coentros.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 210 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 5 g |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Gorduras | 11 g |
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