Sopa chinesa leve com fios de ovo sedosos — pronta em 15 minutos.
Ingredientes
Modo de preparação
- 1
Leve o caldo a ferver suavemente com o gengibre e o molho de soja.
- 2
Junte o amido de milho dissolvido num pouco de água fria, mexendo.
- 3
Bata os ovos numa chávena.
- 4
Deite os ovos em fio fino, mexendo devagar.
- 5
Sirva com cebola nova e pimenta-branca.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 90 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 8 g |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Gorduras | 4 g |
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