Riepilogo
- Proteine 19%
- Carboidrati 29%
- Grassi 52%
100 grammi di Lasagne forniscono 179 kcal, 8,7 g di proteine, 13,1 g di carboidrati e 10,3 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 537 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Lasagne?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (2381 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Macinato di manzo (20% grassi) | 400 g | 972 kcal | 27% |
| Pasta (cotta) | 500 g | 790 kcal | 22% |
| Mozzarella | 150 g | 449 kcal | 12% |
| Latte intero | 600 g | 360 kcal | 10% |
| Burro | 50 g | 359 kcal | 9,9% |
| Farina 00 | 50 g | 182 kcal | 5% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 4,9% |
| Parmigiano | 40 g | 168 kcal | 4,6% |
| Pomodori a cubetti (in scatola) | 400 g | 64 kcal | 1,8% |
| Cipolla | 120 g | 48 kcal | 1,3% |
| Concentrato di pomodoro | 30 g | 25 kcal | 0,7% |
| Aglio | 10 g | 14 kcal | 0,4% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,1% |
| Noce moscata | 1 g | 5 kcal | 0,1% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Lasagne
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 104 mg | 13% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnesio | 17,4 mg | 5% |
| Fosforo | 121 mg | 17% |
| Potassio | 185 mg | 9% |
| Sodio | 271 mg | 11% |
| Zinco | 1,4 mg | 14% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,14 mg | 7% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,6 g |
| Grassi polinsaturi | 0,5 g |
| Colesterolo | 29,8 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Lasagne?
- 100 grammi di Lasagne hanno 179 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 537 kcal.
- Quante proteine ha Lasagne?
- 100 grammi contengono 8,7 g di proteine; il 19% dell’energia viene dalle proteine.
- Lasagne è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Lasagne è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.