Riepilogo
- Proteine 22%
- Carboidrati 30%
- Grassi 48%
100 grammi di Latte intero forniscono 60 kcal, 3,3 g di proteine, 4,6 g di carboidrati e 3,2 g di grassi. 1 tazza (249 g) ha circa 149 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Latte intero
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 32 µg | 4% |
| Vitamina D | 0,96 µg | 19% |
| Vitamina E | 0,05 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,056 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,11 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,061 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,54 µg | 22% |
| Folati | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 123 mg | 15% |
| Ferro | 0 mg | 0% |
| Magnesio | 11,9 mg | 3% |
| Fosforo | 101 mg | 14% |
| Potassio | 150 mg | 8% |
| Sodio | 38 mg | 2% |
| Zinco | 0,42 mg | 4% |
| Rame | 0,001 mg | 0% |
| Manganese | 0 mg | 0% |
| Selenio | 1,9 µg | 3% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,69 g |
| Grassi polinsaturi | 0,11 g |
| Grassi trans | 0,11 g |
| Colesterolo | 12 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Latte intero?
- 100 grammi di Latte intero hanno 60 kcal. 1 tazza (249 g) ha circa 149 kcal.
- Quante proteine ha Latte intero?
- 100 grammi contengono 3,3 g di proteine; il 22% dell’energia viene dalle proteine.
- Latte intero è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Latte intero è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.