Riepilogo
- Proteine 27%
- Carboidrati 41%
- Grassi 32%
100 grammi di Ceci con pollo forniscono 117 kcal, 8,1 g di proteine, 12 g di carboidrati e 4,2 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 351 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Ceci con pollo?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (2093 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Ceci (crudi) | 300 g | 1134 kcal | 55% |
| Coscia di pollo (cruda) | 400 g | 484 kcal | 23% |
| Olio d'oliva | 40 g | 354 kcal | 17% |
| Cipolla | 150 g | 60 kcal | 2,9% |
| Concentrato di pomodoro | 30 g | 25 kcal | 1,2% |
| Concentrato di peperoni≈ | 10 g | 8 kcal | 0,4% |
| Peperoncino in fiocchi | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Acqua | 1150 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Ceci con pollo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 6,2 µg | 1% |
| Vitamina C | 1,9 mg | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,64 mg | 5% |
| Vitamina K | 4,1 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,14 µg | 6% |
| Folati | 96,8 µg | 48% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 21,2 mg | 3% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Magnesio | 21,9 mg | 6% |
| Fosforo | 88,9 mg | 13% |
| Potassio | 214 mg | 11% |
| Sodio | 225 mg | 9% |
| Zinco | 0,85 mg | 9% |
| Rame | 0,14 mg | 14% |
| Manganese | 0,74 mg | 37% |
| Selenio | 5,3 µg | 10% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,67 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,92 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 21,1 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Ceci con pollo?
- 100 grammi di Ceci con pollo hanno 117 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 351 kcal.
- Quante proteine ha Ceci con pollo?
- 100 grammi contengono 8,1 g di proteine; il 27% dell’energia viene dalle proteine.
- Ceci con pollo è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Ceci con pollo è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.