Özet
- Protein %35
- Karbonhidrat %22
- Yağ %43
100 gram Tavuk Güveç 103 kcal enerji, 8,9 g protein, 5,8 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir. 1 porsiyon (350 g) yaklaşık 361 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuk Güveç Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.063 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tavuk But (Çiğ) | 700 g | 847 kcal | %47 |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %20 |
| Patates | 300 g | 231 kcal | %13 |
| Tereyağı | 20 g | 143 kcal | %7,9 |
| Soğan | 150 g | 60 kcal | %3,3 |
| Domates | 300 g | 54 kcal | %3 |
| Mantar | 150 g | 33 kcal | %1,8 |
| Yeşil Biber | 150 g | 30 kcal | %1,7 |
| Domates Salçası | 30 g | 25 kcal | %1,4 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %0,8 |
| Kekik | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Su | 200 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 9 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuk Güveç Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 20,8 µg | %3 |
| C vitamini | 13,8 mg | %17 |
| D vitamini | 0,02 µg | %0 |
| E vitamini | 0,65 mg | %5 |
| K vitamini | 6,1 µg | %8 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,07 mg | %6 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,13 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,9 mg | %18 |
| B6 vitamini | 0,29 mg | %21 |
| B12 vitamini | 0,25 µg | %10 |
| Folat | 11,2 µg | %6 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 14,1 mg | %2 |
| Demir | 0,72 mg | %5 |
| Magnezyum | 19 mg | %5 |
| Fosfor | 101 mg | %14 |
| Potasyum | 285 mg | %14 |
| Sodyum | 241 mg | %10 |
| Çinko | 0,8 mg | %8 |
| Bakır | 0,1 mg | %10 |
| Manganez | 0,1 mg | %5 |
| Selenyum | 10,2 µg | %19 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,7 g |
| Trans yağ | 0,01 g |
| Kolesterol | 40 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuk Güveç kaç kalori?
- 100 gram Tavuk Güveç 103 kcal’dir. 1 porsiyon (350 g) yaklaşık 361 kcal eder.
- Tavuk Güveç içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 8,9 g protein bulunur; enerjisinin %35 kadarı proteinden gelir.
- Tavuk Güveç glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Tavuk Güveç vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.