Özet
- Protein %14
- Karbonhidrat %35
- Yağ %51
100 gram Serpme Kahvaltı 224 kcal enerji, 8,2 g protein, 19,8 g karbonhidrat ve 12,8 g yağ içerir. 1 porsiyon (520 g) yaklaşık 1.165 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Serpme Kahvaltı Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.080 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Ekmek | 400 g | 1.064 kcal | %23 |
| Beyaz Peynir | 160 g | 437 kcal | %9,6 |
| Kaşar Peyniri≈ | 120 g | 421 kcal | %9,2 |
| Sucuk≈ | 120 g | 398 kcal | %8,7 |
| Haşlanmış Yumurta | 200 g | 310 kcal | %6,8 |
| Tereyağı | 40 g | 287 kcal | %6,3 |
| Kaymak≈ | 80 g | 272 kcal | %6 |
| Ceviz | 40 g | 262 kcal | %5,7 |
| Tahin | 40 g | 237 kcal | %5,2 |
| Reçel | 80 g | 222 kcal | %4,9 |
| Bal | 60 g | 182 kcal | %4 |
| Pekmez≈ | 60 g | 174 kcal | %3,8 |
| Yeşil Zeytin | 80 g | 116 kcal | %2,5 |
| Siyah Zeytin | 80 g | 93 kcal | %2 |
| Domates | 240 g | 43 kcal | %0,9 |
| Salatalık | 200 g | 32 kcal | %0,7 |
| Yeşil Biber | 80 g | 16 kcal | %0,4 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %2 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Serpme Kahvaltı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,34 µg | %7 |
| K vitamini | 4,4 µg | %6 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 131 mg | %16 |
| Demir | 1,6 mg | %11 |
| Magnezyum | 25,2 mg | %7 |
| Fosfor | 132 mg | %19 |
| Potasyum | 191 mg | %10 |
| Sodyum | 375 mg | %16 |
| Çinko | 1,1 mg | %11 |
| Bakır | 0,14 mg | %14 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 5,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,2 g |
| Kolesterol | 58,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Sert kabuklu yemişler
- Susam
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Serpme Kahvaltı kaç kalori?
- 100 gram Serpme Kahvaltı 224 kcal’dir. 1 porsiyon (520 g) yaklaşık 1.165 kcal eder.
- Serpme Kahvaltı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 8,2 g protein bulunur; enerjisinin %14 kadarı proteinden gelir.
- Serpme Kahvaltı glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Serpme Kahvaltı vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.