Özet
Kalori
654
kcal / 100 g
Protein
15,2
g / 100 g
Karbonhidrat
13,7
g / 100 g
Yağ
65,2
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %9
- Karbonhidrat %7
- Yağ %84
100 gram Ceviz 654 kcal enerji, 15,2 g protein, 13,7 g karbonhidrat ve 65,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (30 g) yaklaşık 196 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek lifli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Ceviz Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 1 µg | %0 |
| C vitamini | 1,3 mg | %2 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,7 mg | %6 |
| K vitamini | 2,7 µg | %4 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,34 mg | %31 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,15 mg | %11 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,1 mg | %7 |
| B6 vitamini | 0,54 mg | %38 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 98 µg | %49 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 98 mg | %12 |
| Demir | 2,9 mg | %21 |
| Magnezyum | 158 mg | %42 |
| Fosfor | 346 mg | %49 |
| Potasyum | 441 mg | %22 |
| Sodyum | 2 mg | %0 |
| Çinko | 3,1 mg | %31 |
| Bakır | 1,6 mg | %159 |
| Manganez | 3,4 mg | %171 |
| Selenyum | 4,9 µg | %9 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 6,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 8,9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 47,2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Nuts, walnuts, english. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Ceviz kaç kalori?
- 100 gram Ceviz 654 kcal’dir. 1 porsiyon (30 g) yaklaşık 196 kcal eder.
- Ceviz içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 15,2 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Ceviz glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Ceviz vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.