Özet
Kalori
534
kcal / 100 g
Protein
18,3
g / 100 g
Karbonhidrat
28,9
g / 100 g
Yağ
42,2
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %13
- Karbonhidrat %20
- Yağ %67
100 gram Keten Tohumu 534 kcal enerji, 18,3 g protein, 28,9 g karbonhidrat ve 42,2 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (7 g) yaklaşık 37 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek lifliProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Keten Tohumu Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0,6 mg | %1 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,31 mg | %3 |
| K vitamini | 4,3 µg | %6 |
| B1 vitamini (tiamin) | 1,6 mg | %149 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,16 mg | %12 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,1 mg | %19 |
| B6 vitamini | 0,47 mg | %34 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 87 µg | %44 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 255 mg | %32 |
| Demir | 5,7 mg | %41 |
| Magnezyum | 392 mg | %105 |
| Fosfor | 642 mg | %92 |
| Potasyum | 813 mg | %41 |
| Sodyum | 30 mg | %1 |
| Çinko | 4,3 mg | %43 |
| Bakır | 1,2 mg | %122 |
| Manganez | 2,5 mg | %124 |
| Selenyum | 25,4 µg | %46 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 3,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 7,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 28,7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Seeds, flaxseed. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Keten Tohumu kaç kalori?
- 100 gram Keten Tohumu 534 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (7 g) yaklaşık 37 kcal eder.
- Keten Tohumu içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 18,3 g protein bulunur; enerjisinin %13 kadarı proteinden gelir.
- Keten Tohumu glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Keten Tohumu vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.