Özet
- Protein %25
- Karbonhidrat %9
- Yağ %66
100 gram Peynir Tabağı 295 kcal enerji, 18,8 g protein, 6,3 g karbonhidrat ve 22 g yağ içerir. 1 porsiyon (110 g) yaklaşık 325 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Peynir Tabağı Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 440 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Peynir | 180 g | 491 kcal | %38 |
| Kaşar Peyniri≈ | 120 g | 421 kcal | %33 |
| Tulum Peyniri≈ | 60 g | 212 kcal | %16 |
| Ceviz | 20 g | 131 kcal | %10 |
| Üzüm | 60 g | 41 kcal | %3,2 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Peynir Tabağı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,2 µg | %4 |
| K vitamini | 3,5 µg | %5 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,06 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,34 mg | %24 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,37 mg | %2 |
| B6 vitamini | 0,09 mg | %6 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 436 mg | %55 |
| Demir | 0,39 mg | %3 |
| Magnezyum | 26,2 mg | %7 |
| Fosfor | 341 mg | %49 |
| Potasyum | 162 mg | %8 |
| Sodyum | 777 mg | %32 |
| Çinko | 2,4 mg | %24 |
| Bakır | 0,12 mg | %12 |
| Manganez | 0,18 mg | %9 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 12,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 5,2 g |
| Kolesterol | 52,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Peynir Tabağı kaç kalori?
- 100 gram Peynir Tabağı 295 kcal’dir. 1 porsiyon (110 g) yaklaşık 325 kcal eder.
- Peynir Tabağı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 18,8 g protein bulunur; enerjisinin %25 kadarı proteinden gelir.
- Peynir Tabağı glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Peynir Tabağı vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.