Özet
- Protein %2
- Karbonhidrat %38
- Yağ %60
100 gram Bal Kaymak 327 kcal enerji, 1,9 g protein, 32,7 g karbonhidrat ve 22,6 g yağ içerir. 1 porsiyon (80 g) yaklaşık 262 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Bal Kaymak Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 320 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kaymak≈ | 200 g | 680 kcal | %65 |
| Bal | 120 g | 365 kcal | %35 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Bal Kaymak Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 257 µg | %32 |
| C vitamini | 0,56 mg | %1 |
| D vitamini | 1 µg | %20 |
| E vitamini | 0,58 mg | %5 |
| K vitamini | 2 µg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,01 mg | %1 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,13 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,09 mg | %1 |
| B6 vitamini | 0,03 mg | %2 |
| B12 vitamini | 0,1 µg | %4 |
| Folat | 3,3 µg | %2 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 43,5 mg | %5 |
| Demir | 0,22 mg | %2 |
| Magnezyum | 5,1 mg | %1 |
| Fosfor | 37,8 mg | %5 |
| Potasyum | 78,9 mg | %4 |
| Sodyum | 18,4 mg | %1 |
| Çinko | 0,23 mg | %2 |
| Bakır | 0,02 mg | %2 |
| Manganez | 0,03 mg | %2 |
| Selenyum | 2,2 µg | %4 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 14,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 5,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,98 g |
| Trans yağ | 0,78 g |
| Kolesterol | 70,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Bal Kaymak kaç kalori?
- 100 gram Bal Kaymak 327 kcal’dir. 1 porsiyon (80 g) yaklaşık 262 kcal eder.
- Bal Kaymak içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,9 g protein bulunur; enerjisinin %2 kadarı proteinden gelir.
- Bal Kaymak glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Bal Kaymak vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.