Özet
- Protein %30
- Karbonhidrat %2
- Yağ %68
100 gram Kavurmalı Yumurta 225 kcal enerji, 17 g protein, 0,61 g karbonhidrat ve 17 g yağ içerir. 1 porsiyon (160 g) yaklaşık 360 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kavurmalı Yumurta Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 694 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Yumurta | 400 g | 572 kcal | %44 |
| Dana Kuşbaşı | 250 g | 450 kcal | %34 |
| Tereyağı | 40 g | 287 kcal | %22 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,2 |
| Tuz | 3 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %16 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kavurmalı Yumurta Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 158 µg | %20 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 1,4 µg | %28 |
| E vitamini | 0,96 mg | %8 |
| K vitamini | 1,6 µg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,06 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,38 mg | %27 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,9 mg | %12 |
| B6 vitamini | 0,28 mg | %20 |
| B12 vitamini | 1,8 µg | %72 |
| Folat | 33,8 µg | %17 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 48,3 mg | %6 |
| Demir | 2,1 mg | %15 |
| Magnezyum | 16,8 mg | %4 |
| Fosfor | 219 mg | %31 |
| Potasyum | 241 mg | %12 |
| Sodyum | 333 mg | %14 |
| Çinko | 4,1 mg | %41 |
| Bakır | 0,08 mg | %8 |
| Manganez | 0,05 mg | %3 |
| Selenyum | 30 µg | %55 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 7,8 g |
| Tekli doymamış yağ | 6,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,7 g |
| Kolesterol | 300 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kavurmalı Yumurta kaç kalori?
- 100 gram Kavurmalı Yumurta 225 kcal’dir. 1 porsiyon (160 g) yaklaşık 360 kcal eder.
- Kavurmalı Yumurta içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 17 g protein bulunur; enerjisinin %30 kadarı proteinden gelir.
- Kavurmalı Yumurta glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kavurmalı Yumurta vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.