Özet
- Protein %2
- Karbonhidrat %13
- Yağ %85
100 gram Zeytin Tabağı 167 kcal enerji, 0,98 g protein, 5,8 g karbonhidrat ve 16,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (70 g) yaklaşık 117 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Zeytin Tabağı Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 279 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Siyah Zeytin | 150 g | 174 kcal | %37 |
| Yeşil Zeytin | 100 g | 145 kcal | %31 |
| Zeytinyağı | 15 g | 133 kcal | %29 |
| Pul Biber | 2 g | 6 kcal | %1,3 |
| Kekik | 2 g | 5 kcal | %1,1 |
| Limon Suyu | 10 g | 2 kcal | %0,4 |
Zeytin Tabağı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 31,8 µg | %4 |
| C vitamini | 2,4 mg | %3 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 3,4 mg | %28 |
| K vitamini | 9,5 µg | %13 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,01 mg | %1 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,01 mg | %1 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,2 mg | %1 |
| B6 vitamini | 0,04 mg | %3 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 4,3 µg | %2 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 78,8 mg | %10 |
| Demir | 3,9 mg | %28 |
| Magnezyum | 9,3 mg | %2 |
| Fosfor | 6,5 mg | %1 |
| Potasyum | 46,5 mg | %2 |
| Sodyum | 955 mg | %40 |
| Çinko | 0,17 mg | %2 |
| Bakır | 0,19 mg | %19 |
| Selenyum | 0,91 µg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 12,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Zeytin Tabağı kaç kalori?
- 100 gram Zeytin Tabağı 167 kcal’dir. 1 porsiyon (70 g) yaklaşık 117 kcal eder.
- Zeytin Tabağı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 0,98 g protein bulunur; enerjisinin %2 kadarı proteinden gelir.
- Zeytin Tabağı glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Zeytin Tabağı vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.