Özet
- Protein %22
- Karbonhidrat %27
- Yağ %51
100 gram Fırında Etli Sebze Güveç 95 kcal enerji, 5,4 g protein, 6,7 g karbonhidrat ve 5,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (320 g) yaklaşık 304 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Fırında Etli Sebze Güveç Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.199 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Dana Kuşbaşı | 400 g | 720 kcal | %42 |
| Zeytinyağı | 50 g | 442 kcal | %26 |
| Patates | 300 g | 231 kcal | %14 |
| Patlıcan | 300 g | 78 kcal | %4,6 |
| Soğan | 150 g | 60 kcal | %3,5 |
| Domates | 300 g | 54 kcal | %3,2 |
| Kabak | 300 g | 51 kcal | %3 |
| Yeşil Biber | 150 g | 30 kcal | %1,8 |
| Domates Salçası | 25 g | 21 kcal | %1,2 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %0,8 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Kekik | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Su | 200 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 10 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Fırında Etli Sebze Güveç Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 16,3 mg | %20 |
| D vitamini | 0,02 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0,61 µg | %24 |
| Folat | 15,8 µg | %8 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 18,7 mg | %2 |
| Demir | 0,86 mg | %6 |
| Magnezyum | 18,1 mg | %5 |
| Fosfor | 71,1 mg | %10 |
| Potasyum | 308 mg | %15 |
| Sodyum | 238 mg | %10 |
| Çinko | 1,9 mg | %19 |
| Bakır | 0,08 mg | %8 |
| Manganez | 0,14 mg | %7 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,46 g |
| Trans yağ | 0,15 g |
| Kolesterol | 15,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Fırında Etli Sebze Güveç kaç kalori?
- 100 gram Fırında Etli Sebze Güveç 95 kcal’dir. 1 porsiyon (320 g) yaklaşık 304 kcal eder.
- Fırında Etli Sebze Güveç içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,4 g protein bulunur; enerjisinin %22 kadarı proteinden gelir.
- Fırında Etli Sebze Güveç glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Fırında Etli Sebze Güveç vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.