Özet
- Protein %43
- Karbonhidrat %20
- Yağ %37
100 gram Tavuk Teriyaki 156 kcal enerji, 16,6 g protein, 7,7 g karbonhidrat ve 6,4 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 468 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuk Teriyaki Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.298 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tavuk But (Çiğ) | 800 g | 968 kcal | %58 |
| Ayçiçek Yağı | 30 g | 265 kcal | %16 |
| Teriyaki Sos | 150 g | 134 kcal | %8,1 |
| Şeker | 20 g | 77 kcal | %4,6 |
| Brokoli | 200 g | 62 kcal | %3,7 |
| Bal | 20 g | 61 kcal | %3,7 |
| Susam | 8 g | 46 kcal | %2,8 |
| Soya Sosu | 30 g | 16 kcal | %1 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %0,8 |
| Zencefil (Taze) | 10 g | 8 kcal | %0,5 |
| Taze Soğan | 20 g | 6 kcal | %0,4 |
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuk Teriyaki Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 7,7 µg | %1 |
| C vitamini | 17,7 mg | %22 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,3 mg | %11 |
| K vitamini | 25,4 µg | %34 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,09 mg | %8 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,19 mg | %14 |
| B3 vitamini (niasin) | 4,6 mg | %29 |
| B6 vitamini | 0,4 mg | %29 |
| B12 vitamini | 0,46 µg | %18 |
| Folat | 18,8 µg | %9 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 27,3 mg | %3 |
| Demir | 1,2 mg | %8 |
| Magnezyum | 35,4 mg | %9 |
| Fosfor | 184 mg | %26 |
| Potasyum | 296 mg | %15 |
| Sodyum | 773 mg | %32 |
| Çinko | 1,4 mg | %14 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Manganez | 0,1 mg | %5 |
| Selenyum | 18,1 µg | %33 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,99 g |
| Trans yağ | 0,02 g |
| Kolesterol | 70,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Soya
- Susam
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuk Teriyaki kaç kalori?
- 100 gram Tavuk Teriyaki 156 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 468 kcal eder.
- Tavuk Teriyaki içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 16,6 g protein bulunur; enerjisinin %43 kadarı proteinden gelir.
- Tavuk Teriyaki glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Tavuk Teriyaki vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.