Riepilogo
- Proteine 47%
- Carboidrati 5%
- Grassi 48%
100 grammi di Carne di kebab di pollo forniscono 180 kcal, 20,6 g di proteine, 2,5 g di carboidrati e 9,4 g di grassi. 1 porzione (180 g) ha circa 324 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Carne di kebab di pollo?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1156 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Coscia di pollo (cruda) | 900 g | 1089 kcal | 67% |
| Olio di semi di girasole | 40 g | 354 kcal | 22% |
| Yogurt (intero) | 100 g | 78 kcal | 4,8% |
| Latte intero | 50 g | 30 kcal | 1,9% |
| Concentrato di pomodoro | 20 g | 16 kcal | 1% |
| Aglio | 10 g | 14 kcal | 0,9% |
| Concentrato di peperoni≈ | 15 g | 12 kcal | 0,7% |
| Peperoncino in fiocchi | 3 g | 10 kcal | 0,6% |
| Cumino | 2 g | 8 kcal | 0,5% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Timo | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sale | 12 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 22% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Carne di kebab di pollo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,14 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,7 mg | 36% |
| Vitamina B6 | 0,48 mg | 34% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 36,7 mg | 5% |
| Ferro | 1,2 mg | 9% |
| Magnesio | 28,8 mg | 8% |
| Fosforo | 207 mg | 30% |
| Potassio | 324 mg | 16% |
| Sodio | 621 mg | 26% |
| Zinco | 1,7 mg | 17% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,08 mg | 4% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,4 g |
| Colesterolo | 96,1 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Carne di kebab di pollo?
- 100 grammi di Carne di kebab di pollo hanno 180 kcal. 1 porzione (180 g) ha circa 324 kcal.
- Quante proteine ha Carne di kebab di pollo?
- 100 grammi contengono 20,6 g di proteine; il 47% dell’energia viene dalle proteine.
- Carne di kebab di pollo è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Carne di kebab di pollo è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.