Riepilogo
- Proteine 25%
- Carboidrati 13%
- Grassi 62%
100 grammi di Casseruola di Beypazarı forniscono 119 kcal, 7,4 g di proteine, 4 g di carboidrati e 8,3 g di grassi. 1 porzione (350 g) ha circa 417 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Casseruola di Beypazarı?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1987 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Spalla d'agnello | 300 g | 732 kcal | 38% |
| Cosciotto d'agnello | 300 g | 627 kcal | 32% |
| Burro | 40 g | 287 kcal | 15% |
| Melanzana | 300 g | 78 kcal | 4% |
| Cipolla | 150 g | 60 kcal | 3,1% |
| Pomodoro | 300 g | 54 kcal | 2,8% |
| Zucchina | 200 g | 34 kcal | 1,7% |
| Peperone verde | 150 g | 30 kcal | 1,5% |
| Aglio | 15 g | 21 kcal | 1,1% |
| Concentrato di pomodoro | 20 g | 16 kcal | 0,8% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Acqua | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Il 18% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Casseruola di Beypazarı
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 13,3 mg | 17% |
| Vitamina B12 | 0,95 µg | 38% |
| Folati | 19,5 µg | 10% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 16,3 mg | 2% |
| Ferro | 0,79 mg | 6% |
| Magnesio | 17,9 mg | 5% |
| Fosforo | 81,8 mg | 12% |
| Potassio | 252 mg | 13% |
| Sodio | 264 mg | 11% |
| Zinco | 1,5 mg | 15% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Manganese | 0,11 mg | 6% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 3,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,1 g |
| Grassi polinsaturi | 0,6 g |
| Colesterolo | 30,9 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Casseruola di Beypazarı?
- 100 grammi di Casseruola di Beypazarı hanno 119 kcal. 1 porzione (350 g) ha circa 417 kcal.
- Quante proteine ha Casseruola di Beypazarı?
- 100 grammi contengono 7,4 g di proteine; il 25% dell’energia viene dalle proteine.
- Casseruola di Beypazarı è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Casseruola di Beypazarı è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.