Riepilogo
- Proteine 19%
- Carboidrati 35%
- Grassi 46%
100 grammi di Dürüm con sucuk forniscono 242 kcal, 11,1 g di proteine, 21,3 g di carboidrati e 12,1 g di grassi. 1 porzione (180 g) ha circa 436 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Dürüm con sucuk?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (820 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Sucuk≈ | 320 g | 1062 kcal | 57% |
| Pane lavash≈ | 280 g | 770 kcal | 41% |
| Pomodoro | 120 g | 22 kcal | 1,2% |
| Lattuga romana | 50 g | 9 kcal | 0,5% |
| Cetriolini sottaceto | 50 g | 6 kcal | 0,3% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 6% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Dürüm con sucuk
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 40,5 µg | 5% |
| Vitamina C | 2,6 mg | 3% |
| Vitamina D | 0,21 µg | 4% |
| Vitamina E | 0,31 mg | 3% |
| Vitamina K | 9,5 µg | 13% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,25 mg | 23% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,3 mg | 21% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 0,83 µg | 33% |
| Folati | 46,2 µg | 23% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 43,1 mg | 5% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnesio | 18,3 mg | 5% |
| Fosforo | 100 mg | 14% |
| Potassio | 211 mg | 11% |
| Zinco | 2,2 mg | 22% |
| Rame | 0,1 mg | 10% |
| Manganese | 0,2 mg | 10% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,48 g |
| Colesterolo | 34 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Dürüm con sucuk?
- 100 grammi di Dürüm con sucuk hanno 242 kcal. 1 porzione (180 g) ha circa 436 kcal.
- Quante proteine ha Dürüm con sucuk?
- 100 grammi contengono 11,1 g di proteine; il 19% dell’energia viene dalle proteine.
- Dürüm con sucuk è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Dürüm con sucuk è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.