Résumé
- Protéines 19 %
- Glucides 29 %
- Lipides 52 %
100 grammes de Lasagnes apportent 179 kcal, 8,7 g de protéines, 13,1 g de glucides et 10,3 g de lipides. 1 portion (300 g) apporte environ 537 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Lasagnes ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (2 381 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Bœuf haché (20 % MG) | 400 g | 972 kcal | 27 % |
| Pâtes (cuites) | 500 g | 790 kcal | 22 % |
| Mozzarella | 150 g | 449 kcal | 12 % |
| Lait entier | 600 g | 360 kcal | 10 % |
| Beurre | 50 g | 359 kcal | 9,9 % |
| Farine de blé | 50 g | 182 kcal | 5 % |
| Huile d'olive | 20 g | 177 kcal | 4,9 % |
| Parmesan | 40 g | 168 kcal | 4,6 % |
| Tomates concassées (en conserve) | 400 g | 64 kcal | 1,8 % |
| Oignon | 120 g | 48 kcal | 1,3 % |
| Concentré de tomate | 30 g | 25 kcal | 0,7 % |
| Ail | 10 g | 14 kcal | 0,4 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,1 % |
| Noix de muscade | 1 g | 5 kcal | 0,1 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Lasagnes
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 104 mg | 13 % |
| Fer | 1,1 mg | 8 % |
| Magnésium | 17,4 mg | 5 % |
| Phosphore | 121 mg | 17 % |
| Potassium | 185 mg | 9 % |
| Sodium | 271 mg | 11 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganèse | 0,14 mg | 7 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 4,7 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,6 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,5 g |
| Cholestérol | 29,8 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Lasagnes ?
- 100 grammes de Lasagnes apportent 179 kcal. 1 portion (300 g) apporte environ 537 kcal.
- Combien de protéines dans Lasagnes ?
- 100 grammes contiennent 8,7 g de protéines ; 19 % de l’énergie provient des protéines.
- Lasagnes est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Lasagnes est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.