Résumé
- Protéines 26 %
- Glucides 30 %
- Lipides 44 %
100 grammes de Saumon et patate douce (meal prep) apportent 157 kcal, 10,2 g de protéines, 11,9 g de glucides et 7,6 g de lipides. 1 portion (368 g) apporte environ 578 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Saumon et patate douce (meal prep) ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 793 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Saumon | 640 g | 1 331 kcal | 58 % |
| Patate douce | 800 g | 688 kcal | 30 % |
| Huile d'olive | 25 g | 221 kcal | 9,6 % |
| Asperges | 300 g | 60 kcal | 2,6 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Jus de citron | 20 g | 4 kcal | 0,2 % |
| Sel | 6 g | 0 kcal | 0 % |
18 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Saumon et patate douce (meal prep)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 419 µg | 52 % |
| Vitamine C | 4,7 mg | 6 % |
| Vitamine D | 4,8 µg | 96 % |
| Vitamine E | 2,2 mg | 18 % |
| Vitamine K | 10,9 µg | 15 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamine B6 | 0,41 mg | 29 % |
| Vitamine B12 | 1,4 µg | 56 % |
| Folates | 28,2 µg | 14 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 25,9 mg | 3 % |
| Fer | 0,94 mg | 7 % |
| Magnésium | 28,5 mg | 8 % |
| Phosphore | 141 mg | 20 % |
| Potassium | 386 mg | 19 % |
| Sodium | 214 mg | 9 % |
| Zinc | 0,43 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,14 mg | 14 % |
| Manganèse | 0,2 mg | 10 % |
| Sélénium | 11,3 µg | 21 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,6 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,9 g |
| Cholestérol | 23,9 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Poisson
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Saumon et patate douce (meal prep) ?
- 100 grammes de Saumon et patate douce (meal prep) apportent 157 kcal. 1 portion (368 g) apporte environ 578 kcal.
- Combien de protéines dans Saumon et patate douce (meal prep) ?
- 100 grammes contiennent 10,2 g de protéines ; 26 % de l’énergie provient des protéines.
- Saumon et patate douce (meal prep) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Saumon et patate douce (meal prep) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.