Résumé
Calories
717
kcal / 100 g
Protéines
0,85
g / 100 g
Glucides
0,06
g / 100 g
Lipides
81,1
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 0 %
- Glucides 0 %
- Lipides 100 %
100 grammes de Beurre apportent 717 kcal, 0,85 g de protéines, 0,06 g de glucides et 81,1 g de lipides. 1 c. à soupe (14,2 g) apporte environ 102 kcal.
Faible teneur en sucresPauvre en sodium
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Beurre
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 684 µg | 86 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,3 mg | 19 % |
| Vitamine K | 7 µg | 9 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,005 mg | 0 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,034 mg | 2 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,042 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,003 mg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,17 µg | 7 % |
| Folates | 3 µg | 2 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 24 mg | 3 % |
| Fer | 0,02 mg | 0 % |
| Magnésium | 2 mg | 1 % |
| Phosphore | 24 mg | 3 % |
| Potassium | 24 mg | 1 % |
| Sodium | 11 mg | 0 % |
| Zinc | 0,09 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,016 mg | 2 % |
| Manganèse | 0,004 mg | 0 % |
| Sélénium | 1 µg | 2 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 50,5 g |
| Acides gras monoinsaturés | 23,4 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3 g |
| Cholestérol | 215 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Butter, without salt. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Beurre ?
- 100 grammes de Beurre apportent 717 kcal. 1 c. à soupe (14,2 g) apporte environ 102 kcal.
- Combien de protéines dans Beurre ?
- 100 grammes contiennent 0,85 g de protéines ; 0 % de l’énergie provient des protéines.
- Beurre est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Beurre est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.