Résumé
- Protéines 34 %
- Glucides 29 %
- Lipides 37 %
100 grammes de Poulet au four et légumes apportent 116 kcal, 9,9 g de protéines, 8,6 g de glucides et 4,8 g de lipides. 1 portion (350 g) apporte environ 406 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Poulet au four et légumes ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 942 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Cuisse de poulet (crue) | 700 g | 847 kcal | 46 % |
| Huile d'olive | 45 g | 398 kcal | 22 % |
| Pomme de terre | 500 g | 385 kcal | 21 % |
| Carotte | 150 g | 62 kcal | 3,3 % |
| Oignon | 120 g | 48 kcal | 2,6 % |
| Courgette | 250 g | 43 kcal | 2,3 % |
| Poivron rouge | 150 g | 39 kcal | 2,1 % |
| Ail | 10 g | 14 kcal | 0,8 % |
| Paprika doux | 4 g | 11 kcal | 0,6 % |
| Thym | 3 g | 8 kcal | 0,4 % |
| Sel | 10 g | 0 kcal | 0 % |
18 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Poulet au four et légumes
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 104 µg | 13 % |
| Vitamine C | 22,2 mg | 28 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,83 mg | 7 % |
| Vitamine K | 7,4 µg | 10 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,1 mg | 19 % |
| Vitamine B6 | 0,37 mg | 26 % |
| Vitamine B12 | 0,27 µg | 11 % |
| Folates | 18,4 µg | 9 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 18,6 mg | 2 % |
| Fer | 0,89 mg | 6 % |
| Magnésium | 24,1 mg | 6 % |
| Phosphore | 114 mg | 16 % |
| Potassium | 350 mg | 18 % |
| Sodium | 296 mg | 12 % |
| Zinc | 0,91 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,13 mg | 7 % |
| Sélénium | 10,4 µg | 19 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,91 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,7 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,79 g |
| Acides gras trans | 0,01 g |
| Cholestérol | 41,3 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Poulet au four et légumes ?
- 100 grammes de Poulet au four et légumes apportent 116 kcal. 1 portion (350 g) apporte environ 406 kcal.
- Combien de protéines dans Poulet au four et légumes ?
- 100 grammes contiennent 9,9 g de protéines ; 34 % de l’énergie provient des protéines.
- Poulet au four et légumes est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Poulet au four et légumes est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.