Résumé
- Protéines 10 %
- Glucides 79 %
- Lipides 11 %
100 grammes de Thym apportent 265 kcal, 9 g de protéines, 68,9 g de glucides et 4,3 g de lipides. 1 c. à café (1 g) apporte environ 3 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Thym
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 85 µg | 11 % |
| Vitamine C | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 18,3 mg | 153 % |
| Vitamine K | 622 µg | 829 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,18 mg | 16 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,53 mg | 38 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,6 mg | 29 % |
| Vitamine B6 | 1 mg | 74 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 237 µg | 119 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 1 600 mg | 200 % |
| Fer | 36,8 mg | 263 % |
| Magnésium | 270 mg | 72 % |
| Phosphore | 148 mg | 21 % |
| Potassium | 1 260 mg | 63 % |
| Sodium | 25 mg | 1 % |
| Zinc | 2,7 mg | 27 % |
| Cuivre | 0,63 mg | 63 % |
| Manganèse | 5 mg | 250 % |
| Sélénium | 4,5 µg | 8 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,6 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,72 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Spices, oregano, dried. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Thym ?
- 100 grammes de Thym apportent 265 kcal. 1 c. à café (1 g) apporte environ 3 kcal.
- Combien de protéines dans Thym ?
- 100 grammes contiennent 9 g de protéines ; 10 % de l’énergie provient des protéines.
- Thym est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Thym est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.