Résumé
Calories
101
kcal / 100 g
Protéines
1
g / 100 g
Glucides
27,4
g / 100 g
Lipides
0,1
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 4 %
- Glucides 95 %
- Lipides 1 %
100 grammes de Ketchup apportent 101 kcal, 1 g de protéines, 27,4 g de glucides et 0,1 g de lipides. 1 c. à soupe (17 g) apporte environ 17 kcal.
Faible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturées
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Ketchup
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 26 µg | 3 % |
| Vitamine C | 4,1 mg | 5 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,5 mg | 12 % |
| Vitamine K | 3 µg | 4 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,011 mg | 1 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 9 µg | 5 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Fer | 0,35 mg | 3 % |
| Magnésium | 13 mg | 3 % |
| Phosphore | 26 mg | 4 % |
| Potassium | 281 mg | 14 % |
| Sodium | 907 mg | 38 % |
| Zinc | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,085 mg | 9 % |
| Manganèse | 0,084 mg | 4 % |
| Sélénium | 0,7 µg | 1 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,014 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,015 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,041 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Catsup. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Ketchup ?
- 100 grammes de Ketchup apportent 101 kcal. 1 c. à soupe (17 g) apporte environ 17 kcal.
- Combien de protéines dans Ketchup ?
- 100 grammes contiennent 1 g de protéines ; 4 % de l’énergie provient des protéines.
- Ketchup est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Ketchup est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.