Résumé
- Protéines 11 %
- Glucides 53 %
- Lipides 36 %
100 grammes de Piment en flocons apportent 318 kcal, 12 g de protéines, 56,6 g de glucides et 17,3 g de lipides. 1 c. à soupe (5,3 g) apporte environ 17 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Piment en flocons
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 080 µg | 260 % |
| Vitamine C | 76,4 mg | 96 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 29,8 mg | 248 % |
| Vitamine K | 80,3 µg | 107 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,33 mg | 30 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,92 mg | 66 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 8,7 mg | 54 % |
| Vitamine B6 | 2,5 mg | 175 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 106 µg | 53 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 148 mg | 19 % |
| Fer | 7,8 mg | 56 % |
| Magnésium | 152 mg | 41 % |
| Phosphore | 293 mg | 42 % |
| Potassium | 2 010 mg | 100 % |
| Sodium | 30 mg | 1 % |
| Zinc | 2,5 mg | 25 % |
| Cuivre | 0,37 mg | 37 % |
| Manganèse | 2 mg | 100 % |
| Sélénium | 8,8 µg | 16 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3,3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,8 g |
| Acides gras polyinsaturés | 8,4 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Spices, pepper, red or cayenne. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Piment en flocons ?
- 100 grammes de Piment en flocons apportent 318 kcal. 1 c. à soupe (5,3 g) apporte environ 17 kcal.
- Combien de protéines dans Piment en flocons ?
- 100 grammes contiennent 12 g de protéines ; 11 % de l’énergie provient des protéines.
- Piment en flocons est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Piment en flocons est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.