Résumé
- Protéines 5 %
- Glucides 92 %
- Lipides 3 %
100 grammes de Cannelle apportent 247 kcal, 4 g de protéines, 80,6 g de glucides et 1,2 g de lipides. 1 c. à soupe (7,8 g) apporte environ 19 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Cannelle
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 15 µg | 2 % |
| Vitamine C | 3,8 mg | 5 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,3 mg | 19 % |
| Vitamine K | 31,2 µg | 42 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,022 mg | 2 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,041 mg | 3 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 6 µg | 3 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 1 000 mg | 125 % |
| Fer | 8,3 mg | 59 % |
| Magnésium | 60 mg | 16 % |
| Phosphore | 64 mg | 9 % |
| Potassium | 431 mg | 22 % |
| Sodium | 10 mg | 0 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cuivre | 0,34 mg | 34 % |
| Manganèse | 17,5 mg | 875 % |
| Sélénium | 3,1 µg | 6 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,35 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,25 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,068 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Spices, cinnamon, ground. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Cannelle ?
- 100 grammes de Cannelle apportent 247 kcal. 1 c. à soupe (7,8 g) apporte environ 19 kcal.
- Combien de protéines dans Cannelle ?
- 100 grammes contiennent 4 g de protéines ; 5 % de l’énergie provient des protéines.
- Cannelle est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Cannelle est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.