Résumé
- Protéines 27 %
- Glucides 13 %
- Lipides 60 %
100 grammes de Kebab Adana apportent 243 kcal, 16,4 g de protéines, 7,9 g de glucides et 16,4 g de lipides. 1 portion (230 g) apporte environ 559 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Kebab Adana ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 195 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Agneau haché | 800 g | 1 896 kcal | 84 % |
| Pain lavash≈ | 100 g | 275 kcal | 12 % |
| Piment en flocons | 10 g | 32 kcal | 1,4 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1,2 % |
| Poivron rouge | 80 g | 21 kcal | 0,9 % |
| Sumac≈ | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Poivron vert | 40 g | 8 kcal | 0,4 % |
| Sel | 12 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
22 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Kebab Adana
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 19,8 mg | 2 % |
| Fer | 1,9 mg | 14 % |
| Magnésium | 23,4 mg | 6 % |
| Phosphore | 155 mg | 22 % |
| Potassium | 336 mg | 17 % |
| Sodium | 605 mg | 25 % |
| Zinc | 2,9 mg | 29 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganèse | 0,22 mg | 11 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 64,4 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Kebab Adana ?
- 100 grammes de Kebab Adana apportent 243 kcal. 1 portion (230 g) apporte environ 559 kcal.
- Combien de protéines dans Kebab Adana ?
- 100 grammes contiennent 16,4 g de protéines ; 27 % de l’énergie provient des protéines.
- Kebab Adana est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Kebab Adana est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.