Résumé
- Protéines 27 %
- Glucides 9 %
- Lipides 64 %
100 grammes de Köfte d'İnegöl apportent 211 kcal, 14,6 g de protéines, 4,4 g de glucides et 15,3 g de lipides. 1 portion (200 g) apporte environ 422 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Köfte d'İnegöl ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 003 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Bœuf haché (20 % MG) | 400 g | 972 kcal | 60 % |
| Agneau haché | 200 g | 474 kcal | 29 % |
| Pain blanc | 30 g | 80 kcal | 5 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 2,2 % |
| Oignon | 60 g | 24 kcal | 1,5 % |
| Poivron vert | 100 g | 20 kcal | 1,2 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Sel | 9 g | 0 kcal | 0 % |
| Bicarbonate de soude | 2 g | 0 kcal | 0 % |
24 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Köfte d'İnegöl
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 18,2 mg | 2 % |
| Fer | 1,8 mg | 13 % |
| Magnésium | 19,6 mg | 5 % |
| Phosphore | 132 mg | 19 % |
| Potassium | 320 mg | 16 % |
| Sodium | 594 mg | 25 % |
| Zinc | 3 mg | 30 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganèse | 0,11 mg | 6 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 55,2 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Köfte d'İnegöl ?
- 100 grammes de Köfte d'İnegöl apportent 211 kcal. 1 portion (200 g) apporte environ 422 kcal.
- Combien de protéines dans Köfte d'İnegöl ?
- 100 grammes contiennent 14,6 g de protéines ; 27 % de l’énergie provient des protéines.
- Köfte d'İnegöl est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Köfte d'İnegöl est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.