Résumé
- Protéines 13 %
- Glucides 76 %
- Lipides 11 %
100 grammes de Pain blanc apportent 266 kcal, 8,9 g de protéines, 49,4 g de glucides et 3,3 g de lipides. 1 tranche (29 g) apporte environ 77 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Pain blanc
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamine K | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,53 mg | 48 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,8 mg | 30 % |
| Vitamine B6 | 0,087 mg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 111 µg | 56 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 144 mg | 18 % |
| Fer | 3,6 mg | 26 % |
| Magnésium | 23 mg | 6 % |
| Phosphore | 98 mg | 14 % |
| Potassium | 126 mg | 6 % |
| Sodium | 490 mg | 20 % |
| Zinc | 0,74 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganèse | 0,54 mg | 27 % |
| Sélénium | 22 µg | 40 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,7 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,6 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,6 g |
| Acides gras trans | 0,027 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs). Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pain blanc ?
- 100 grammes de Pain blanc apportent 266 kcal. 1 tranche (29 g) apporte environ 77 kcal.
- Combien de protéines dans Pain blanc ?
- 100 grammes contiennent 8,9 g de protéines ; 13 % de l’énergie provient des protéines.
- Pain blanc est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Pain blanc est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.