Résumé
- Protéines 34 %
- Glucides 3 %
- Lipides 63 %
100 grammes de Chich kebab apportent 259 kcal, 21,5 g de protéines, 1,9 g de glucides et 17,9 g de lipides. 1 portion (200 g) apporte environ 518 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Chich kebab ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 097 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Gigot d'agneau | 900 g | 1 881 kcal | 81 % |
| Huile d'olive | 40 g | 354 kcal | 15 % |
| Yaourt (entier) | 60 g | 47 kcal | 2 % |
| Oignon | 80 g | 32 kcal | 1,4 % |
| Piment en flocons | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Thym | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sel | 10 g | 0 kcal | 0 % |
25 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
18 % de la graisse qui s’écoule à la cuisson ont été déduits.
Valeurs nutritionnelles : Chich kebab
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 7,2 mg | 45 % |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 27,1 mg | 3 % |
| Fer | 2,1 mg | 15 % |
| Magnésium | 30,9 mg | 8 % |
| Phosphore | 211 mg | 30 % |
| Potassium | 335 mg | 17 % |
| Sodium | 559 mg | 23 % |
| Zinc | 4 mg | 40 % |
| Cuivre | 0,14 mg | 14 % |
| Manganèse | 0,09 mg | 5 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 6,5 g |
| Acides gras monoinsaturés | 8,6 g |
| Cholestérol | 78,4 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Chich kebab ?
- 100 grammes de Chich kebab apportent 259 kcal. 1 portion (200 g) apporte environ 518 kcal.
- Combien de protéines dans Chich kebab ?
- 100 grammes contiennent 21,5 g de protéines ; 34 % de l’énergie provient des protéines.
- Chich kebab est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Chich kebab est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.