Résumé
Calories
78
kcal / 100 g
Protéines
3,8
g / 100 g
Glucides
5,6
g / 100 g
Lipides
4,5
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 20 %
- Glucides 28 %
- Lipides 52 %
100 grammes de Yaourt (entier) apportent 78 kcal, 3,8 g de protéines, 5,6 g de glucides et 4,5 g de lipides.
Faible teneur en sucresPauvre en sodiumSource de protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Yaourt (entier)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,78 µg | 16 % |
| Vitamine K | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,055 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,045 mg | 3 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 127 mg | 16 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Magnésium | 11,4 mg | 3 % |
| Phosphore | 101 mg | 14 % |
| Potassium | 164 mg | 8 % |
| Sodium | 41,8 mg | 2 % |
| Zinc | 0,43 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,003 mg | 0 % |
| Manganèse | 0,002 mg | 0 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,87 g |
| Cholestérol | 14,2 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Yogurt, plain, whole milk. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Yaourt (entier) ?
- 100 grammes de Yaourt (entier) apportent 78 kcal.
- Combien de protéines dans Yaourt (entier) ?
- 100 grammes contiennent 3,8 g de protéines ; 20 % de l’énergie provient des protéines.
- Yaourt (entier) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Yaourt (entier) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.