Résumé
Calories
299
kcal / 100 g
Protéines
15,9
g / 100 g
Glucides
22,5
g / 100 g
Lipides
15,5
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 22 %
- Glucides 30 %
- Lipides 48 %
100 grammes de Paneer apportent 299 kcal, 15,9 g de protéines, 22,5 g de glucides et 15,5 g de lipides.
Riche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Paneer
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 155 µg | 19 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 5,3 µg | 106 % |
| Vitamine E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamine K | 1,5 µg | 2 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,27 mg | 25 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,67 mg | 48 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,51 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamine B12 | 2,6 µg | 105 % |
| Folates | 0 µg | 0 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 597 mg | 75 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Magnésium | 58 mg | 15 % |
| Phosphore | 490 mg | 70 % |
| Potassium | 728 mg | 36 % |
| Sodium | 185 mg | 8 % |
| Zinc | 2 mg | 20 % |
| Cuivre | 0,006 mg | 1 % |
| Sélénium | 9,3 µg | 17 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 9 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,52 g |
| Cholestérol | 58 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Cheese, paneer. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Paneer ?
- 100 grammes de Paneer apportent 299 kcal.
- Combien de protéines dans Paneer ?
- 100 grammes contiennent 15,9 g de protéines ; 22 % de l’énergie provient des protéines.
- Paneer est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Paneer est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.