Résumé
- Protéines 29 %
- Glucides 8 %
- Lipides 63 %
100 grammes de Feta apportent 273 kcal, 19,7 g de protéines, 5,6 g de glucides et 19,1 g de lipides.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Feta
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine K | 1,2 µg | 2 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,056 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,44 mg | 32 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,038 mg | 3 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 371 mg | 46 % |
| Fer | 0,068 mg | 0 % |
| Magnésium | 17,7 mg | 5 % |
| Phosphore | 328 mg | 47 % |
| Potassium | 105 mg | 5 % |
| Sodium | 1 030 mg | 43 % |
| Zinc | 2,4 mg | 24 % |
| Cuivre | 0,032 mg | 3 % |
| Manganèse | 0,02 mg | 1 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 11,2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4,2 g |
| Cholestérol | 57,5 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Cheese, feta, whole milk, crumbled. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Feta ?
- 100 grammes de Feta apportent 273 kcal.
- Combien de protéines dans Feta ?
- 100 grammes contiennent 19,7 g de protéines ; 29 % de l’énergie provient des protéines.
- Feta est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Feta est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.