Überblick
- Eiweiß 29 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 58 %
100 Gramm Chicken Tikka Masala enthalten 143 kcal, 10,7 g Eiweiß, 4,7 g Kohlenhydrate und 9,6 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 429 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Chicken Tikka Masala?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.802 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust (roh) | 700 g | 756 kcal | 35 % |
| Sahne (flüssig) | 200 g | 584 kcal | 27 % |
| Butter | 40 g | 287 kcal | 13 % |
| Sonnenblumenöl | 20 g | 177 kcal | 8,1 % |
| Joghurt (vollfett) | 150 g | 117 kcal | 5,3 % |
| Zwiebel | 200 g | 80 kcal | 3,6 % |
| Gehackte Tomaten (Dose) | 400 g | 64 kcal | 2,9 % |
| Currypulver | 10 g | 33 kcal | 1,5 % |
| Tomatenmark | 30 g | 25 kcal | 1,1 % |
| Knoblauch | 15 g | 21 kcal | 1 % |
| Kreuzkümmel | 4 g | 15 kcal | 0,7 % |
| Paprikapulver edelsüß | 5 g | 14 kcal | 0,6 % |
| Ingwer (frisch) | 15 g | 12 kcal | 0,5 % |
| Kurkuma | 3 g | 9 kcal | 0,4 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Chicken Tikka Masala: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamin K | 2,5 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,2 mg | 18 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,8 mg | 24 % |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | 30 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 43,9 mg | 5 % |
| Eisen | 0,88 mg | 6 % |
| Magnesium | 22,3 mg | 6 % |
| Phosphor | 124 mg | 18 % |
| Kalium | 298 mg | 15 % |
| Natrium | 374 mg | 16 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,16 mg | 8 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Cholesterin | 50,8 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Chicken Tikka Masala?
- 100 Gramm Chicken Tikka Masala haben 143 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 429 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Chicken Tikka Masala?
- 100 Gramm enthalten 10,7 g Eiweiß; 29 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Chicken Tikka Masala glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Chicken Tikka Masala vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.